商品情報
「奥田シェフのカレーまん」発売
株式会社江戸清（本社：横浜市中区、取締役社長：山下裕大）は、2025年5月22日（木）から、公式オンランショップでイタリア料理の巨匠奥田政行シェフ監修の新商品「奥田シェフのカレーまん」の販売を開始します。
奥田シェフと江戸清は、お互いの食に対するこだわりに共感し、イタリアンと中華まんという異色のコラボが実現。
横浜そごう40周年企画で「カレーまん」が誕生しました。素材を活かす奥田シェフ流カレーは、野菜とフルーツがベース。スパイスをしっかり効かせた辛さの中に、フルーツの自然な甘さが溶け込んで美味しさが溢れ出ます。
生地はモチモチでふんわり食感。カレーとの相性が抜群です。片手で食べられるパニーニ風スタイルにしました。
